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听到专业评委们在表扬这位选手效率高,技艺娴熟的同时,言外之意又说他其他方面只是中规中矩,杨凌在心里还有点为他打抱不平,她觉得这份虾饺已经很优秀了。只可惜没给她发言机会,否则她一定要好好夸一夸第一位选手。
没想到吃到第二份时,味道还能更好。而且不是好了一丁点,是一入口就能感受到满□□开的鲜美滋味,一下就把刚才那个选手给她留下的印象冲淡了。
其他大众评委的想法也大差不差。还好刚才没贸然出头,差点暴露了自己不是专业人士的缺点。
一边吃着虾饺,杨凌一边想,这全息头盔买的真值,不仅有美食吃还长见识呢。
这满口虾肉吃着真过瘾,鲜甜爽口,笋丁爽脆,加进馅料里的肥肉都好像化作肉汁似的摸不到踪影,只留下了让人回味无穷的鲜香。
虾饺尝过了,又到了评委点评的环节。
这次大众评委也有发言机会了。被邀请点评的杨凌斟酌语句道:“这份虾饺端到我面前,晶莹透亮,美的我都不舍得吃了。吃过以后又觉得虽然美,但进到我肚子里就是它的归宿,这么皮薄肉脆、鲜嫩多汁的虾饺,我绝不能这么放过了它。”
大家都善意地笑了起来。
她的评价其实已经谨慎了不少。万一夸的太猛,后面又遇到更好吃的虾饺怎么办,显得她一惊一乍的没见过世面。
专业评委大加赞誉,连唐琛也不得不承认,邢高杰确实是有真材实料的。
等轮到岑锦文时,点出这份虾饺出众之处之后,她话锋一转。
“如果非要挑出什么缺点,问题那就是这份虾饺饺皮的存在感稍微有些低了。让人的关注点全在馅中,略有讨巧了。”
不说虾饺,就是普通饺子也讲究皮薄馅大,皮儿只是个拢住馅儿的工具而已,存在感弱那不是应该的吗?
不过因为评委,当然不能一味的夸奖了,显得好像被买通了似的,没有毛病也得挑出点毛病来。邢高杰虽然点头表示虚心接受意见,心里其实不以为然。
而一众评委中地位最高的曲新荣只在一旁点头,并不接话。
邢高杰是他师兄的徒弟兼女婿,关系不能说特别近,也没远到哪儿去,他就不说什么了。
邢高杰的虾饺大获好评。
一时间,选手们都不想做排在邢高杰之后的那个。
前一个选手制作的菜品味道越糟糕,就越能衬托出下一个人厨艺高超。现在给评委留下深刻印象的是邢高杰,谁排在他后面被点评,那不是撞到铁板上了吗?
所以大家又开始默契地磨磨蹭蹭。
南荼这时开口道。“我做好了。”
真是初生牛犊不怕虎啊。其他选手都敬佩的看着她。
和南荼不对付的彭浩要是看到这一幕,一定会幸灾乐祸起来,可惜他实在
无暇关注周围了,人家的虾饺都上锅了,他还没包完呢。现在听到有人说自己做好了,觉得心头上又重重的压了一块大石头。
南荼的虾饺被分到各个评委面前,有两个大众评委拿到了兔子虾饺,当场就笑开了花。
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