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第22章（第2页）

剩下六人就坐，苏清清勉勉强强凑出来八菜一汤，大部分还是素菜，不过好在苏清清手艺好，光是看着就让人食指大开。

苏清清起身夹起两片腊肠，放到秦墨白面前：「第一次来我们家，没有事先准备，招待不周，秦大哥莫要见怪啊，这是我前段时间自己做的腊肠，您尝尝看味道怎么样？」

秦墨白咬了一口，眼底闪过一丝惊喜，激动地问：「这是猪肉做的？真是越嚼越香。」「嗯嗯，这个是猪肉灌进小肠里，风干制成的。你再尝尝这辣味的如何？」苏清清一边说着一边又夹起两片红彤彤的。

「嗯，方才的仔细嚼有一丝甜味，这个辣的感觉更香更醇厚，而且有一股麻麻的感觉，让人吃完还想吃。」秦墨白不吝赞美。

一旁的苏清言闻言，也轻声地转向苏清清：「姐姐，我也要。」

苏清清笑嘻嘻地夹了两片不辣的给到他碗里，又顺手夹了两片到爹爹碗里。

一抬头，见对面的裴云修也看向自己，苏清清一时没有多想，也立马夹了几片辣的几片不辣的给他。

「裴大哥，你也吃。」

裴云修方才看苏清清一直给秦墨白夹菜，心里多少有些不畅快，谁曾想她竟然也会主动给自己夹菜，脸色立马柔和了起来。

相比原味的鲜美，裴云修更喜欢吃麻辣的口味。

在这山间小院用餐，秦墨白也不顾忌往日的礼仪，一顿饭吃的极快，等到桌上碗里吃的精光，秦墨白才扶着肚子不好意思地说：「好久没有吃那么多饭了，这腊肠实在是下饭。」

沉吟了片刻，秦墨白又抬起头问：「清清姑娘，这腊肠的不知道你还有没有，我想送点回京给家里人也尝尝鲜。」

苏清清两种口味各取了一些过来：「这次我做的不多，这些你先带回去，等明日我再多做一些。」

「那太好了，清清姑娘能否多做些？我想预定些放在酒楼卖。」说着，秦墨白掏出钱袋就要给苏清清银子。

苏清清摇了摇头：「客气了，这些你先带回去给家里人尝尝，朋友之间送点吃食怎好意思要钱？等我下次做好送到酒楼，一分钱我也不会少要的。」

「呵呵，既然你这么说，那我就收下了，不知道这腊肠大概多久能制成？」秦墨白算计着上市的时间。

「这腊肠一般太阳下晒个三五日，阴凉处还要再风干七八天，加上前期制作也比较麻烦，零零总总加起来估计要半个月才能做好。」苏清清回答道。

「这几日天气正好，清清姑娘可否多做一些，你放心，你这边就算做个几百斤我也能全部买下的。」秦墨白提议道。

「那没问题，只是这腊肠要用的香料比较精贵，两斤猪肉风干后也只能出一斤腊肠，所以这价格可比猪肉要贵上许多。」苏清清解释道。

「价格你放心，就凭这份手艺我出一百文一斤，你看下这价格够不够？」秦墨白问道。

苏清清笑道：「够了够了，既然秦大哥这么爽快，明日我就去镇上买材料准备起来。」

第60章买肉

翌日，天气晴朗无云，苏清清和苏清梅来到刀疤大叔摊位时，他也才刚刚收拾妥当。

苏清清直接了当地和他说明来意：「大叔，我想要三百斤猪肉，全部都只要后腿肉，你这有多少？」

刀疤大叔狰狞的脸上突然嗤然一笑，「一大早，上我这铺子拿我寻开心呢？说吧，想要哪块肉我割给你的。」

苏清梅也被大叔的反差给逗笑了，连忙解释道：「今天我们确实是要那么多猪肉，大叔快别打趣了，早点帮我们准备吧。」

刀疤大叔愣住了一会，连忙说：「我今天早上只杀了两头猪，这猪腿肉全部加起来也只有一百斤，你要不够，再去别人铺子上看看。」

「不必了，我就看上你们家的猪肉了，要么这样，你明天再送一百斤给我，后天再送一百斤给我，另外，再帮我多拿几副小肠。」苏清清说道。

「好嘞，这小肠不缺，我去隔壁摊子多拿几副就当送给你的，不过你之前每次回来都是要大肠的，怎么今日改要小肠了。」刀疤大叔疑惑道。

「秘密，哈哈，我是用来做好吃的，对了，这些你算下多少银子？」苏清清吐了吐舌头。

「嗯，这后腿肉平时也是二十文一斤的，你要的多就按照十八文一斤吧。」刀疤大叔爽快道。

苏清清知道这个价格已经很低了，最重要的还是大叔家的肉确实新鲜，相对价格来说，猪肉的品质才是腊肠好吃的关键。

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