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那时候的日子是穷开心,即使一年半载的也吃不到一块肉,可心里就是不知道打哪来的幸福满足,那种滋味是多少钱都买不来的。
韩天边想着过去的事情,边将酱汤和着绵白糖和几滴小磨香油淋在煮好的猪蹄上抓拌均匀。
最后和黄豆一起放在土锅里,加上一水舀子的山泉水,炖上一个钟头,那猪蹄被炖的软烂,跟脱骨了似得,锅里的黄豆也被浸满了酱汁,颗颗饱满。
掀开锅盖,猪蹄的香味在整个院子里都传开了,韩天舀了一小勺子的酱汤放在嘴里尝了尝。
吧嗒了几下嘴后,他面露喜色,那酱汁混着猪蹄的肉香,又带着煮熟黄豆的香气,简直就是人间美味。
韩国山和孙凤琴没进院子,老远就闻见了香味,就知道今天晚上是又能开荤了。
韩天将桌子架到了院子里的树下,摆好凳子,端上了满满的一盆香米饭和一碟子的爽口小咸菜,在用铁盆盛着黄豆炖猪蹄端上了桌子。
“儿子,你这做的太有食欲了。”
晌午,韩国山就没有吃饱,在地里又干了一下午的农活,早就饿的前胸贴后背了。
一家人都落座,看着一大锅热气腾腾的猪蹄,早就等不及动筷子了。
韩天瞧着李雪儿瘦的让人心疼,拿着碗,给她夹了满满一碗的猪蹄。
李雪儿见状不好意思的拍了拍他,小声说道:“够了,再多也吃不下了。”
“你可得多吃点,这猪蹄最滋补,满满的都是胶原蛋白,吃完小脸细腻有光泽。”
“是吗,吃了猪蹄对皮肤好?那我也多吃点,”
说完,韩云就又夹了一块猪蹄。
韩天的猪蹄炖的软烂入味,就着香米饭,甭提多好吃了。
韩国山也有了食欲,喝了两杯白酒,在饭桌子上,就昏昏沉沉的有点醉了。
“儿子,刚才回来我遇见李山了,听说他闺女病了,要你到滨海给寻摸药材?”
韩国山也是刚才从生产队下工回来,遇上了李山,李山是又鞠躬又道谢的,弄得他都有点不好意思。
咋说李山也是个一村之长,以前都是自己巴结他,现如今倒是反过来了,不由得心里也有点小兴奋。
“啥,小天,你要去滨海?”
孙凤琴一听说韩天要去滨海那么老远的地方,一脸的不放心,放下碗筷,忙不迭的询问。
“我本来打算吃完饭和你们说的,今天下午我到李山叔家看了一眼,李盼病的挺严重,怕是越拖越不好,所以我想明天上午把手头的事情安排完,下午就坐车去滨海。”
“走的这么急呀,滨海市挺远的,坐汽车也要两三个小时,需不需要准备点什么东西?”
李雪儿心里也是忍不住关心,这一去滨海至少也得一两天能回来,这冷不丁的韩天不在,她还有点不适应。
“没啥需要准备的,带两件换洗的衣服就成,难得去一趟滨海,我也想带雪儿去逛逛。”
听韩天要带自己一起去,李雪儿一脸惊讶和兴奋。
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