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第38章（第3页）

苏遥忙推辞。

朋友家正遭难，哪有要钱的道理？

但傅鸽子一定要给，还不许苏遥讲价，只说“苏老板不肯收钱，便是要赶我走了”。

苏遥与他拉扯半晌，最后看着天价房租愣了神。

傅陵笑笑：“也不多。苏老板拿着用，平日多做点好吃的养身体。”

这钱，再买个我专给你做饭都够了。

落难的凤凰还是比鸡有钱。

苏遥感叹一句高门大户对钱的认识和自己真是有壁，又陪傅陵安排一遭，便去做晚饭了。

中午为阿言庆祝小试通过，苏遥做了一桌子菜。

水煮肉片毛血旺酸菜鱼宫保鸡丁京酱肉丝，都是阿言喜欢吃的川菜。小孩正在长身体，又合口，倒全吃完了。

午饭吃得油水大，苏遥晚上便煮上白粥，腌好肉丝，再切皮蛋，做道皮蛋瘦肉粥；

既要清淡，虾自然是白灼。

晨起王伯来送菜，这样肥的大虾确实少见，个头既大又匀称，竟还是活的。

苏遥一个人就买了大半盆，养在厨房。

王伯最喜欢苏遥这种吃家子：“苏老板真有眼光。”

给抹了个菜钱的零头，省了苏遥好几块铜钱。

苏遥将葱姜下冷水，待水煮沸后，便下入鲜虾。

滚水咕嘟咕嘟，虾体微微蜷曲，透出红色，苏遥数着时辰，干净利落地捞出。

又烹出红椒圈蒜蓉香葱的香味，倒上蒸鱼豉油，做成蘸料。

苏遥想了一下，找出数只白瓷小碟子。

如今算上吴叔，有六个人。

傅先生算客人，还是分开吃吧。

苏遥盛了六小碟子蘸料，将大虾码成三盘，一盘荷叶边碟子，两盘圆边碟子。

又琢磨着加个素菜。

将蛋清与蛋黄分开，煎一黄一白两个蛋饼，切细丝，与焯水的豌豆苗一起，做成凉拌菜。

坊间开了家食铺，灌汤的小笼包子做得极好。早晨剩了半笼，还有蒸糕与花卷，苏遥热过，一并端上去。

家中虽然只多出两个人，一顿饭却好像丰盛了不少。

从前人少，坐在花厅不显什么，如今六个人，花厅倒像是坐满了。

按道理，一家人应当在正房吃饭。

但苏遥住在正房，从前身体不好，房中经常煮药。后来虽大好了，但这个习惯也未改，还是在待客的花厅吃。

傅陵自然是可惜。

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