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炒香之后放腊肉丁,炒出油来放酱油,少放盐,毕竟腊肉就够咸了。
炒两下子把菜全部放进去,再翻炒几下子,把粉条子放进去,加点水,齐活。
剩下的就是慢慢炖了。
唐父唐母回来之后,唐瑶瑶尝了尝卤的咸味儿,发现有点淡又加了一勺子的盐,总算是够味儿了。
煮好的面条上舀上一大勺子卤,再倒点醋,加上一颗剥好的蒜。
一家子一人一大碗,唏哩呼噜一会儿就吃完了。
“咯,这是我吃过的,最好吃的面条。”唐父给出了最高的评价。
唐母和兵兵也是不停地点头,对唐瑶瑶表示了高度认可。
唐瑶瑶喜滋滋地表示过两天还给他们做。
结果,唐母首先就出来表示反对了:“瑶瑶,白面这么精细的东西,不能老吃,尝尝味儿就行了,剩下的留着过年蒸馒头吃吧。”
“啊~娘,面条这么好吃,为什么不多吃几次?”兵兵首先跳出来表示反对。
唐瑶瑶也说:“娘,白面不愁吃,多吃几顿没关系的。”
“瑶瑶,娘知道你是有本事儿的,不愁弄不到好东西。但是你有没有想过,其他人的脸都是蜡黄蜡黄的,就咱家人的脸是白里透红的,人家会不会多想。”唐母一脸凝重的说。
其实已经有很多人注意到他们家了,一起干活的大姑娘小媳妇的总是当着唐母的面说,路过唐家的时候经常闻到肉味儿。
说什么唐母的脸色看起起来白里透红的,是不是吃肉吃多了。
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还有那明里暗里打听他们家是不是投机倒把了,要不然都是一贫如洗的人家,凭什么他们家就有自行车了。
现在村里,加上唐家也才三家有自行车。
什么什么的,巴拉巴拉一大堆。
唐母听了也只当没有听到,多说多错。
唐瑶瑶知道最近这两个月家里伙食不错,所以他们一家人都养的非常好。
最明显的就是家里的兵饼,一下子长高了一大截。
“以后,咱们家还是少吃肉和细粮,隔三差五地吃一次就行了。还是以玉米面为主,能吃饱就行了。”唐母说。
唐瑶瑶有点遗憾地点点头,兵兵听了也是垂头丧气的。
唐父叹了口气:“你说现在的日子怎么就这么难过呢。”
你说贫穷吧,是愁着没饭吃。你说富贵吧,是怕人发现有饭吃。怕过来怕过去的,这样的日子什么时候是个头啊。
日子还是要过的,只是要低调了。
最近田地里其实已经没活了,按说可以猫冬了。
但是人们还是照常上工。
为什么?
因为村里正在填地,是的填地。
就是从土厚的地里挖土出来,运送到土薄的地里,或者干脆在河滩上造田。
每年冬天没活干,不下雪的时候,村里就会组织着造田。
工分照常给,唯一的好处就是中午管一顿饭,虽然也就是汤汤水水的再发一个窝头,勉强混个肚饱。
就这样绝大部分的人还是为了工分,为了中午那顿饭,天寒地冻地去干活了。
地多了自然种的粮食就多,虽说吃不饱,但这也是为什么他们村的人没有一个人饿死的原因。
当然排除那些孤寡老人冬天饿死的
唐父和唐母也去填地了,不过没有在那里吃饭,还是回家里吃的午饭。
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