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第66章(第2页)

温荣看着自家三妹妹,惊的手里的刻刀都忘了动:生意什么时候不好了啊……昨晚赚了许多呢!那竹筒奶茶有好多人争着抢着要,那么多名门望族家的长随婢女都来买,我那套十二生肖还有人出一百两要买一套呢!

那可是一百两银子!!!

温正良抬眼看了温苒苒两眼,胡子动了动,眼里都闪着星点亮光,却还是没说话。

温苒苒仔细思索着这招为什么不好用,忽地想起师父当初也如温正良一般不为所动,只有一次动了心念。

对了,唯一一次让师父动了再出山的心思是因为郑老板说了句「您做什么,我就卖什么。」。

往常来求师父出山的都是有要求的,想他做些名菜丶贵菜,最好是上过国宴的,这般才好打响名声。

像师父那个地位的,一定的自由度才是最重要的。

她想着,缓缓一笑继续道:「大伯伯,您刻什么,我就卖什么,不拘着您!」

温正良看着蹲在自己身旁眸子明亮澄澈的侄女微愣,其实他早就眼馋三弟和儿子每日的吃食了。尤其是他那好儿子!每每收摊回来都在他耳旁说苒苒又给他做了什么吃食,肠粉凉皮肉夹馍丶凉面汉堡鸡米花……馋的他是夜不能寐!

他不好主动开口提,做长辈的哪能朝一个小辈伸手乞食找活干?

适才苒苒一开口,温正良心中可高兴得很!他本只想矜持一下,让苒苒多求两回,再勉为其难地应下,他面子上也好看,全了一家之主的体面。

总不好侄女说了他就立刻答应,那显得多不尊贵丶多没面子啊!

但是没成想,苒苒竟说他刻什么都行……

山水楼阁丶花鸟虫鱼丶奇珍异兽……他喜欢什么就刻什么,不用苦着心思刻他不爱刻的。

这个好!这个真好!

温正良心中欢喜,面上却还是一副严肃古板的模样。他捋捋胡须,皱眉眯眼,勉为其难地点点头:「既然苒苒有困难,我这个做伯伯的理当帮你一把。」

「不过分红就不用了,你每日做些小买卖很是不易。咱们都是一家人,用不着这个。」

温苒苒听了大喜过望,不要分红,那就相当于用极低廉的价格请到了一位国手级别的大师!

这波赚大了啊!

温荣听了也是欢喜雀跃得很,感动得手都忍不住颤抖:总算有人跟我一起做竹筒杯了!我能轻松多少啊!!!

温苒苒又得了个帮手,心中一高兴加了道芙蓉鸡片。

这芙蓉鸡片可是国宴名菜,最是考验人的火功。

她取了鸡身最嫩的里脊肉,配上少许鲈鱼肉马蹄,再加入葱姜末,细细用刀背砸。直至鸡蓉绵密顺滑,不见颗粒,再加入少许清鸡汤。

温苒苒取了七八个鸡蛋清,分批次倒入鸡蓉中,边倒边搅拌,且还不能搅拌上劲。鸡蓉逐渐变成稀糊状后,再放入少许水淀粉搅匀。过筛去除残留的筋膜,等会做出来会更光滑细腻。

沈氏在旁看得呆滞,她也是见过些好东西的,但却也没见过这么细致麻烦的菜。

温苒苒又用姜汁丶鸡汤丶黄酒丶盐与淀粉调了个汁,转身起锅烧油。

油温不能过热,高温会使鸡蓉变黄,失了净白如芙蓉的模样,三四成即可。

温苒苒舀起一勺鸡糊放入油锅中,洁白的鸡糊瞬间沉至锅底摊成一片,约摸着差不多了用勺子轻轻推了两下,片刻后鸡片浮在油面上,色白如雪,不沾半点油黄,这片便算是炸成了。

她捞起鸡片放入盘中备用,沈氏见了满面惊喜。这东西宛若花瓣,谁能想到这是用鸡肉做的!

温苒苒依着同样的方法将鸡片吊好,再把方才调好的料汁放入锅中熬制微微粘稠,最后把吊好的鸡片下入锅中煨上片刻。

小院儿里满是鸡肉的鲜香味道,修房师傅们实在忍不住,纷纷朝着厨房里头看。

温正良放下刻刀,正大光明地站在锅灶前,看着碗盆中色泽如白玉的肉片又馋又感动:我总算能光明正大地站在这等着吃了!

「大伯伯,您将屋子里的那张大桌子搬来,今日人多,屋里放不下。」温苒苒也光明正大地开始使唤起他来了。

温正良应了一声,立刻着手去办。

沈氏看着女儿忍不住掩唇笑笑,帮着盛菜盛饭,招呼大伙净手用饭。

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[综漫] 被降谷拒绝的第二年他後悔了  黄泉守夜人  [原神] 持明转生提瓦特  谍战:从潜伏美女太君身边开始!  南来北往:开局一狱警  清冷师尊怎么变成黑莲花了  穿越之穷家富路  换亲後替嫁庶女揣崽跑路了  渡山河  黎酒裴时肆  守寡後被死对头强取豪夺了  同桌竟是我的病娇读者  恶毒假千金泄露心声後被团宠啦  和危险的s级哨兵同床共枕後  入学后,发现闪婚对象竟是辅导员  从斩妹开始:女主们都不对劲了  斗罗绝世:谁让他进史莱克的!  八零换嫁後,短命老公长命百岁了  我,九品县令,开局吓哭女帝!  呔!魔尊,咱俩可是兄弟情!  

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