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万毒林陆陆续续的进了很多人,少数投奔亲戚的,卖身的,大多都是拖家带口来这里做工的!为何有这么多卖身为奴的?只能说上头不干人事,丰年增税,灾年也不见减税,加上各种徭役增兵,留守在家里的除了老幼妇孺,再无青壮劳力。层层压迫下,这些人为了父母妻儿只能另谋出路。
有了人手,时轩造的大碾房人手就够了!
时萦指挥着人把麦面筛细,粗面的还得回碾重磨。细面揉成面团压成面条晾干!
这个小加工坊还在试验阶段,虽然按照书上写的加工,做出来的成品还要煮的时候不断裂才合适。开始几天做出来的面条被太阳晒过的,一见水就断了。
工坊里的工人只要把它们都吃了,没办法呀,这都是白面,就当吃的是白面汤了!
时萦也不是呵刻的东家,油盐酱醋一样不少,还在面汤里加上肉沫,让面酱完完整整成了面粥!
后来不知是谁拿了屋后背阴的挂面,煮而不断后,整个工坊的工人都沸腾起来了,他们终于把干面条做出来了。让他们躁动不安的心终于放下来了!
要知道,能找到一份工作不容易,即便是在码头扛大包也要有机会才行!
工人1:“那我们要告诉东家吗?”
工人2:“我觉得应该再用同样的方法做两次,都一样就去报喜!”
余下工人七嘴八舌的讨论半天,最后统一决定再做两批!
时萦盯着锅里的水烧开,亲手把切成两拃长的干面条放进锅里。紧盯着锅里的面条不放,直到水开面条在锅内翻滚。才清晰的看见一团面条,根根分明的随着水开抖动着,像头发被风吹到一样浮动。
她用筷子搅了一下,面条还是完完整整的,放进锅里是什么样?现在就是什么样!
围观的工人道:“东家,再不把面捞出来,面条就煮烂了!”
刚刚她盯着面条看望记了捞面,回过神来给自己捞了一碗,对着围观的工人说:“咱们现在吃面条庆祝一下,锅里的谁吃谁捞。不够自己煮,别舍不得,吃饱了才有力气干活。”
众工人虽然之前吃过了,但那属于小小品尝,这才是大口开干,而且还是东家发话的,那热闹场景不亚于过节!
时萦坐在工坊门口的屋檐下,慢慢的品尝着碗里的面条。评价着现做现煮和这种干了的面条哪种更好吃?直到把碗里的面条吃完,她才反应过来,她评判个屁哟,又不是她自己吃,是要卖出去的,别人的意见才重要好吗?
把碗往木盆里一放,跟工人们说一声,抬着一筐切好的面条准备回家。
工人老吴把碗放下:“东家,让小的来搬吧?”
时萦掂了掂箩筐,“大叔,你吃吧,这顶多才半担,我能行!”
老吴还想说什么,时萦已经走了,看东家走路稳健的样子,他也就放心坐回去嗦面了!
时婶在菜园子里拔菜准备做饭,远远就看到时萦抬着一个箩筐。便朝着她喊:“小姐,您这是从哪里来呀?”
时萦大声回:“工坊!”
“哦,小姐想吃什么菜,我摘点回去?”
“摘点吃面条要用的配菜吧!”
“小姐想吃面条了?”
“不是哦,是工坊试验出来了,我请大家一起尝一尝!”
“知道了!”
时婶放弃了砍大白菜,掐了半篮子碗豆苗,拔半篮子小菜苗,一把葱,一把芫荽。
时得生看到闺女抬着一个箩筐,凑上前一瞧:“哟!这是成了?”
“成了!”
“那你这是?”
“拿回来给你们吃的!”
时得生拿几根放在手里瞧:“切得很均匀嘛!没想到你工坊里还有刀工这么好的人?”
“老爹,你就不能把筐接着再夸吗?”
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